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La Carte du Soir

 

Les Entrées & les Salades

Tartare de poisson au couteau (pommes, citron)        7 000 F

Carpaccio de bœuf (parmesan, huile d’olive, citron & toast de tapenade)  5 900 F

Velouté de pommes de terre à l’huile de truffe (pomme de terre, oignons, crème, croûtons)  5 900 F

Carpaccio de poulpe à l’Italienne (parmesan, huile d’olive, citron, tomates confites, câpres & mesclun) 7 500 F

Salade César (blanc de poulet, salade verte, sauce César, parmesan & croûtons)   6 700 F

Salade Niçoise (thon, haricots verts, poivrons, œufs, tomates fraîches & anchois)    5 900 F

Poké Bowl de Saumon (ananas, concombre, edamame, riz blanc, sauce soja, sésame)   11 000 F

Salade du pêcheur (filet de poisson, crevettes, seiche, salade verte)   5 500 F

Salade de chèvre chaud (fromage de chèvre, pain, salade verte, pomme, raisins frais)   5 900 F

Escapade en Asie

Nems traditionnels au boeuf (4 pièces) (menthe, salade, oignons verts & sauce Nuoc-Mâm)   5 000 F

EBI-KATSU  (crevettes panées & laquées, salade & sauce Togorashi)   6 000 F

BO-BUN DE BOEUF (vermicelles, menthe, coriandre, arachides, nems & sauce Nuoc-Mâm)  6 500 F

Wok de poulet (nouilles, ananas, gingembre, sésame & sauce soja) 8 900 F

Pizzas

Margherita (tomate/ mozzarella)                                                             6 200 F

Regina (tomate / mozzarella / jambon / champignons)                     7 900 F

Quattro Fromaggi (tomate /mozzarella/ brie / bleu d’auvergne / chèvre)             9 200 F

Del Mare (crevettes / calamars / thon / tomate / mozzarella / oignons)

9 900 F

Orientale (tomate / mozzarella / merguez / poivrons multicolores / oignons)

8 900 F

Pizza poulet, sauce blanche (sauce blanche / mozzarella / poulet / oignons / champignons)   8 500 F

 

 

Viandes

Filet de bœuf d’Argentine  en lamelles ou en pavé (sauce au poivre vert)           19 000 F

Entrecôte  (beurre à l’échalotte)   22 000 F

Demi poulet rôti à l’ail & citron           9 900 F

Souris d’agneau de 07 HEURES ( épices douces, amandes)            19 500 F

Duo de brochettes de bœuf & de poulet marinés (sauce au choix)        10 500 F

Escalope de volaille à la milanaise (blanc de volaille pané, sauce tartare & citron)        7 800 F

 

Accompagnements au choix :

Riz blanc – pâtes – salade verte – légumes sautés – pommes de terre écrasées – pommes de terre sautées – frites – semoule.

La Marée

Filet de thiof à la plancha (sauce marinière aux 3 poivres)    11 000 F

Gambas grillées (sauce moyo)          13 000 F

Sôle meunière aux agrumes  (beurre citronné)      10 500 F

Persillade de poulpe, seiche et gambas (sauce marinière aux 3 poivres)      12 900 F

 

Plaisirs du Chef

Raviolis du Chef (morilles, champignons de Paris, pomme de terre, crème au foie gras)         8 900 F

Escalope de veau à la Milanaise (pâtes tagliatelle, sauce tomate)      21 900 F

 

A l’italienne

Bucatini mezzanotte (fruits de mer, ail, huile & piment) 9 000 F

Tagliatelles à la carbonara (parmesan, oeuf & pancetta)  9 500 F

Risotto Végétarien (potiron, carotte, courgette, champignon, gingembre, parmesan)    7 900 F

 

Les douceurs

Moelleux au chocolat (glace vanille)    5 200 F

Profiteroles (topping chocolat, chantilly & glace vanille)    4 900 F

L’incontournable pain perdu  (glace caramel)   4 900 F

Crème brulée (fève de tonka)   4 100 F

Tiramisu  (A l’italienne)  4 200 F

Café ou thé gourmand (sélection desserts du jour)  4 500 F

Assiette de fruits        6 700 F

La boule de glace (vanille, chocolat, café, caramel, pistache, citron, passion, mangue, fraise, coco)   1 500 F

Banane, glace vanille, chocolat et café, chantilly, sauce chocolat)   5 400 F