m
Menu
d e
Retour à : Bar restaurant lounge

Les Suggestions Bistrot

  • Entées
    • Blézotto aux crevettes. Parmesan, petits pois
    • 5 200 F
    • Crème de choux fleurs à la vanille. OEuf poché & volaille laquée
    • 4 700 F
  • Plats
    • Croustillant de rouget à la tapenade. Crème de maïs & légumes sautés
    • 7 400 F
    • Lamelles de boeuf d’Argentine, crumble amandes & anchois. Polenta, sauce moutarde.
    • 12 400 F
    • Roulade de volaille, pommes paille. Mozzarella, lard fumé & basilic
    • 7 400 F
  • Desserts
    • Gâteau de semoule caramélisée. Salade de litchi, glace fraise
    • 4 200 F
    • Pavlova tout chocolat. Emulsion & glace chocolat
    • 4 200 F
    • Fromage de chèvre de N’gaparou Huile d’olive, confiture de bissap
    • 6 400 F