Les Entrées & les Salades
Tartare de poisson au couteau (pommes, citron) 7 000 F
Carpaccio de bœuf (parmesan, huile d’olive, citron & toast de tapenade) 5 900 F
Velouté de pommes de terre à l’huile de truffe (pomme de terre, oignons, crème, croûtons) 5 900 F
Carpaccio de poulpe à l’Italienne (parmesan, huile d’olive, citron, tomates confites, câpres & mesclun) 7 500 F
Salade César (blanc de poulet, salade verte, sauce César, parmesan & croûtons) 6 700 F
Salade Niçoise (thon, haricots verts, poivrons, œufs, tomates fraîches & anchois) 5 900 F
Poké Bowl de Saumon (ananas, concombre, edamame, riz blanc, sauce soja, sésame) 11 000 F
Salade du pêcheur (filet de poisson, crevettes, seiche, salade verte) 5 500 F
Salade de chèvre chaud (fromage de chèvre, pain, salade verte, pomme, raisins frais) 5 900 F
Escapade en Asie
Nems traditionnels au boeuf (4 pièces) (menthe, salade, oignons verts & sauce Nuoc-Mâm) 5 000 F
EBI-KATSU (crevettes panées & laquées, salade & sauce Togorashi) 6 000 F
BO-BUN DE BOEUF (vermicelles, menthe, coriandre, arachides, nems & sauce Nuoc-Mâm) 6 500 F
Wok de poulet (nouilles, ananas, gingembre, sésame & sauce soja) 8 900 F
Pizzas
Margherita (tomate/ mozzarella) 6 200 F
Regina (tomate / mozzarella / jambon / champignons) 7 900 F
Quattro Fromaggi (tomate /mozzarella/ brie / bleu d’auvergne / chèvre) 9 200 F
Del Mare (crevettes / calamars / thon / tomate / mozzarella / oignons)
9 900 F
Orientale (tomate / mozzarella / merguez / poivrons multicolores / oignons)
8 900 F
Pizza poulet, sauce blanche (sauce blanche / mozzarella / poulet / oignons / champignons) 8 500 F
Viandes
Filet de bœuf d’Argentine en lamelles ou en pavé (sauce au poivre vert) 19 000 F
Entrecôte (beurre à l’échalotte) 22 000 F
Demi poulet rôti à l’ail & citron 9 900 F
Souris d’agneau de 07 HEURES ( épices douces, amandes) 19 500 F
Duo de brochettes de bœuf & de poulet marinés (sauce au choix) 10 500 F
Escalope de volaille à la milanaise (blanc de volaille pané, sauce tartare & citron) 7 800 F
Accompagnements au choix :
Riz blanc – pâtes – salade verte – légumes sautés – pommes de terre écrasées – pommes de terre sautées – frites – semoule.
La Marée
Filet de thiof à la plancha (sauce marinière aux 3 poivres) 11 000 F
Gambas grillées (sauce moyo) 13 000 F
Sôle meunière aux agrumes (beurre citronné) 10 500 F
Persillade de poulpe, seiche et gambas (sauce marinière aux 3 poivres) 12 900 F
Plaisirs du Chef
Raviolis du Chef (morilles, champignons de Paris, pomme de terre, crème au foie gras) 8 900 F
Escalope de veau à la Milanaise (pâtes tagliatelle, sauce tomate) 21 900 F
A l’italienne
Bucatini mezzanotte (fruits de mer, ail, huile & piment) 9 000 F
Tagliatelles à la carbonara (parmesan, oeuf & pancetta) 9 500 F
Risotto Végétarien (potiron, carotte, courgette, champignon, gingembre, parmesan) 7 900 F
Les douceurs
Moelleux au chocolat (glace vanille) 5 200 F
Profiteroles (topping chocolat, chantilly & glace vanille) 4 900 F
L’incontournable pain perdu (glace caramel) 4 900 F
Crème brulée (fève de tonka) 4 100 F
Tiramisu (A l’italienne) 4 200 F
Café ou thé gourmand (sélection desserts du jour) 4 500 F
Assiette de fruits 6 700 F
La boule de glace (vanille, chocolat, café, caramel, pistache, citron, passion, mangue, fraise, coco) 1 500 F
Banane, glace vanille, chocolat et café, chantilly, sauce chocolat) 5 400 F